Cursos

O IPPA mantém cerca de 15 cursos regulares com oferta de pelo menos quatro ao mês. Outros estão em fase de implantação.
Governanta

O setor de governança dentro de um hotel é de fundamental importância, por isso, o trabalho da  governanta e de sua equipe de camareiras deve ser visto como um dos mais  importantes. O apartamento é o local onde o hóspede passa a  maior parte do tempo quando se encontra no hotel, devendo estar em estado impecável de  limpeza e arrumação durante todo período de sua estada.

Objetivo

Capacitar o profissional para organizar, administrar e vistoriar o trabalho das camareiras, garantindo que a execução das atividades ocorram em sintonia e proporcionem a integração com os diferentes departamentos, para oferecer o melhor serviço aos clientes.

Público Alvo

Conteúdo Programático

Profissionais que queiram atuar ou que já atuam na área de governança e que desejam investir na sua formação.

Carga horária de 40 horas. 

  • Rotina do Trabalho
  • Postura, Comportamento e Ética
  • Hospitalidade  e Hotelaria  
  • Funções da área de Governança  
  • Gerenciamento dos serviços de limpeza, lavanderia e rouparia
  • Escala, Entrevista, Inventários, Check lists, Relatórios e Controles, Inspeção
  • Tecnologia da Limpeza
  • POP (Procedimento Operacional Padrão)
  • Sistema CMNET - Governança

Intrutores

  • Andréa Sapanhos

Dias e Horários

Segunda à Sexta-feira

Das 17:30 às 20:30 hrs

Dias e horários sujeitos a alteração.

Próxima Turma

07 de Agosto de 2018

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