Cursos

O IPPA mantém cerca de 15 cursos regulares com oferta de pelo menos quatro ao mês. Outros estão em fase de implantação.
Pizzas

O Instituto Ippa, traz mais uma novidade de Curso. Agora você também pode preparar suas pizaas em casa, apenas usando seu forno elétrico. Venham conferir!

Objetivo

Aprender as técnicas de preparações de molho artesanal, abertura de massa a mão e cocção de  pizzas no forno elétrico caseiro.

Público Alvo

Conteúdo Programático

Público em geral e lactovegetarianos.

Carga Horária de 06 horas

- Molho de tomate artesanal para pizza;

- Massa para pizza;

- Preparação de diversos sabores;

Intrutores

  • Chef Rodrigo Palmeira

Dias e Horários

Sábado

Das 9h. às 15h.

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