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Barista

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R$390.00

BARISTA

Período: 15 a 19/06/2020

Horário: 17h as 21h

Carga horária: 20h

Investimento: R$390,00

 

 

Sobre

O Brasil é o maior produtor de cafés do mundo a muitos anos e nosso consumo também é extremamente relevante, o café é uma arte! Com isso a necessidade do conhecimento na preparação e serviços de café.

Objetivo

Capacitar e desenvolver os conhecimentos técnicos para o aluno, preparando para o mercado de cafés Especiais e atingindo a excelência para os apreciadores.

Público Alvo

Profissionais da área ou interessados na cultura do café, com intenção de atuar em empreendimentos gastronômicos.

Conteúdo Programático

História do café no Brasil e no mundo.

A planta, suas espécies, colheita, beneficiamento, torra, armazenamento.

Moagens e suas formas de extração: Ibrik, Hario V60, French Press, Moka.

Extração de espresso e vaporização.

Cafés clássicos e coquetéis com café.

Carga Horária

20 horas

Course Features

  • Lectures 0
  • Quizzes 0
  • Duration 20 horas
  • Students 8
  • Assessments Yes
R$390.00

  1. 21 de dezembro de 2019
    Responder

    Não está claro o período de realização do curso. Poderiam deixar mais claro e informar os dias e horários de realização?

  2. 25 de fevereiro de 2020
    Responder

    Olá
    Gostaria de mais informações sobre este curso. Duração, Carga horária…

  3. 26 de fevereiro de 2020
    Responder

    Bom dia Luiz Fernando!
    A próxima turma do Curso de Barista está agendada para acontecer de 02 a 06 de março, das 09h às 13h, com a carga horária de 20h, sendo 4h/dia, de segunda a sexta-feira.
    Qualquer outra dúvida estou à disposição.
    Para mais informações:
    ☎ (41) 3072-4489 e (41) 99238-2147 (WhatsApp)

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