Bartender

José luiz Dominico
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R$390.00
bartender 12

O mercado da coquetelaria e os bares evoluíram bastante nos últimos anos, antigamente era só listar alguns drinques mais conhecidos e saber suas receitas. Hoje isso não basta, para um estabelecimento que queira atender ao crescente mercado e cada vez mais exigente necessita conhecer as técnicas e produtos relacionados aos bares e coquetéis

Objetivo

Capacitar  o  participante  para  preparar  os coquetéis clássicos através do conhecimento de  misturas  e  das técnicas  de  preparo.

Público Alvo

Pessoas interessadas em trabalhar como bartender ou mesmo profissionais que já atuam na área de  bar ou áreas afins com o objetivo de reciclar e público em geral.

Requisito: Acima de 18 anos.

Conteúdo Programático

Carga horária de 20h

• O Bartender

• O Bar

• Tipos de bares

• O cliente

• Mise en place

• Classificação das bebidas alcoólicas

• Coquetelaria Clássica

 

Course Features

  • Lectures 0
  • Quizzes 0
  • Duration 21 horas
  • Students 1
  • Assessments Yes
R$390.00

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