NOVO

Culinária Vegana

Name: Culinária Vegana
SKU: 614
Price: 420.00 BRL
Availability: InStock

R$420.00

Período: 22 à 30/05/2023

Horário: 13:30 às 17:30

Carga horária: 28h

Categorias: Gastronomia, Todos os Cursos Tag: Gastronomia

Com a Chef Bruna Pereira especialista em gastronomia Funcional e Vegana.

Sobre o Curso

A tendência mundial hoje é a conscientização do consumo. O curso de Culinária Vegana abrange a teoria, filosofia e prática desse modelo de alimentação voltando-se para o mercado de trabalho.

Objetivo

Compreender e aprender sobre conceitos e receitas sem traços animais na produção (carnes, lácteos e ovos).

Público Alvo

: Profissionais da gastronomia e público em geral com interesse em alimentação vegana

Conteúdo Programático

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