DOCENTE RESPONSÁVEL: Sergio Dyminski Arruda – Eng. Segurança do Trabalho CREA 25.835-D/PR
A manutenção hoteleira é um dos pilares da gestão operacional de empreendimentos de hospedagem. Uma manutenção bem estruturada garante conforto, segurança e eficiência energética, contribuindo para a satisfação dos hóspedes e a sustentabilidade do negócio.
Objetivo:
Capacitar profissionais para planejar, executar e gerenciar atividades de manutenção em empreendimentos hoteleiros, com foco em eficiência, sustentabilidade, confiabilidade e satisfação do cliente.
Objetivos Específicos:
Compreender conceitos e tipos de manutenção;
Identificar os principais sistemas e equipamentos de um hotel;
Perfil do profissional de manutenção hoteleira / equipe própria /terceirização;
Entender e escolher os tipos de manutenção mais adequado ao seu empreendimento;
Utilizar ferramentas digitais e saber escolher entre diferentes tipos softwares de gestão de manutenção, (vantagens e desvantages);
Atos legais e documentos ligados â manutenção hoteleira;
Adotar boas práticas de inovação e tecnologia em manutenção hoteleira;
Elaborar e aplicar planos de manutenção preventiva e corretiva.
Ementa:
Introdução e Contexto Histórico
Conceitos Fundamentais e Tipos de Manutenção Aplicada à Hotelaria.
O Profissional de Manutenção Hoteleira
Custos e Gestão Econômica
Setorização e Equipamentos para o Planos de Manutenção